domingo, 14 de junio de 2026

La IA llega al supermercado con SABIA

SABIA se presenta como el primer supermercado conversacional de España, y la idea, al menos sobre el papel, tiene bastante sentido en un momento en el que comprar “saludable” se ha convertido casi en un trabajo a tiempo parcial. La plataforma, fundada por Dori L. Nieves, no quiere limitarse a vender productos online, sino acompañar al usuario durante el proceso de compra mediante inteligencia artificial, recomendaciones personalizadas y una comunidad de profesionales del bienestar. Es decir, menos pasillos digitales llenos de etiquetas bonitas y más conversación útil para saber qué estamos metiendo realmente en la cesta.

La propuesta se apoya en tres patas: un supermercado online especializado en productos saludables, una experiencia conversacional basada en IA y SabiaConnect, una comunidad de expertos en nutrición, salud, bienestar y hábitos de vida. La clave está en que el usuario pueda preguntar directamente a la plataforma qué producto le encaja mejor, qué alternativas existen sin gluten, cómo organizar una compra más adaptada a una rutina deportiva o qué opciones tienen más sentido según sus preferencias, intolerancias u objetivos. SABIA, además, recuerda conversaciones y preferencias, e incluso puede llegar a finalizar la compra por el usuario.

De momento, la plataforma ya ha servido más de 1.500 pedidos en fase de prueba y su avatar, una ninfa llamada SABIA, supera los 25.000 seguidores en Instagram. No deja de ser un detalle curioso, pero también una pista de hacia dónde va el comercio electrónico: menos catálogo frío y más experiencia guiada, casi como hablar con alguien que entiende tus manías, tus objetivos y tus límites. SABIA no parece querer competir solo por precio o promociones, sino por contexto. Y en alimentación saludable, donde muchas veces compramos más por intuición que por conocimiento, ese puede ser un hueco real. Ahora falta lo más difícil: demostrar que sus recomendaciones son útiles, comprensibles y, sobre todo, fiables.



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